Sok nyaraló régebben még nem is gondolkodott azon, hogy elmegy egy áruházba bevásárolni hisz természetes volt számukra, hogy reggelijüket, ebédjüket és vacsorájukat étteremben fogyasztják el.

Azonban a kiszolgálás minősége és az árak változása hamarosan azt eredményezte, hogy egyre több üres vagy épp már bezárt étteremmel találkozhatunk, holott ők régebben pár évvel ezelőtt nap, mint nap több száz esetenként több ezer ember látogatta meg őket.

Persze ne mondja senki, hogy az éttermek bezárása a spóroló vendégek miatt történt persze ennek is van szerepe, de közel sem akkora, mint amekkorának a vállalkozások ezt bemutatják. Sok esetben a már nem tudják, mit kérjenek gondolat egyre több jó ízlésű emberben is felmerült.

Nem is olyan régen még örömmel adtak borravalót a pincéreknek most a modern már a számla végösszegébe épített borravaló nem igazán tetszett és nem is igazán tetszik az embereknek. Ezáltal nem kell nagyon csodálkozni, ha még több üzletet kell bezárni.

Az pedig már csak hab a tortán, hogy a Balaton parton hány esetben találkozunk azzal, hogy megettük lángosunkat vagy pizza szeletünket csak épp a kezünket nem tudjuk megmosni sehol. Mert nem, hogy ingyenes, de még sok esetben fizetős illemhelyet sem találni a közelben.

Nem lenne rossz ötlet újra a régi mérsékelt árral ajánlott és normálisnak mondható nem én vagyok a Főpincér az Úr, hanem egy kis alázattal kiszolgálni az ügyfeleket hisz ők az ügyfelekből élnek és nem az ügyfél belőlük. Tehát nem mi vagyunk az étteremért, hanem az étterem értünk hisz nekünk nem muszáj bemenni pont oda ahova és nem is muszáj bemenni sehova végülis nem mi járunk pórul, hanem a vendéglátós.